Технологический институт Вирджинии и Университет штата Вирджиния возглавляют усилия по «подойти к столу переговоров»

Чтобы обеспечить устойчивость и безопасность продовольственной системы, учреждения Содружества, предоставляющие землю, объединились для изучения цепочки создания стоимости продуктов питания в штате, чтобы повлиять на позитивные изменения через обширную сеть Virginia Cooperative Extension.

23 августа 2023 г.

Учреждения Содружества 1862 и 1890 годов, предоставляющие землю, объединились для изучения цепочки создания стоимости продуктов питания в штате, чтобы повысить устойчивость продовольственной системы и решить проблему системной отсутствия продовольственной безопасности. Фото Сэма Дина для Технологического института штата Вирджиния.

Кооперативное расширение штата Вирджиния, Колледж сельского хозяйства и биологических наук Технологического института Вирджинии и Сельскохозяйственный колледж Университета штата Вирджиния работают вместе над повышением продовольственной безопасности и борьбой с голодом во всем Содружестве, устраняя многочисленные причины, выдвинутые на передний план за последние несколько лет. годы.

Два учреждения Содружества, предоставляющие землю, объединились для изучения цепочки создания стоимости продуктов питания в штате, чтобы повысить устойчивость продовольственной системы и решить проблему системной отсутствия продовольственной безопасности. Результаты исследования позволили межинституциональной команде:

«Если между преподавателями и колледжами нет сотрудничества, координации и общения, то способность быстро и всесторонне реагировать ограничена», — сказал Эрик Бендфельдт, специалист по распространению знаний в Школе наук о растениях и окружающей среде Технологического института Вирджинии. «Мы хотели соединить точки и собрать воедино кусочки головоломки продовольственной системы Вирджинии».

Улучшая координацию и коммуникацию по всему Содружеству, Extension, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни Технологического института Вирджинии и Сельскохозяйственный колледж Университета штата Вирджиния намерены объединить и улучшить распределение продуктов питания в районы, которые продолжают испытывать спады в производстве и задержки. в пищевой промышленности, что может ограничить доступ и наличие.

Помимо Бендфельдта, в исследовательскую группу входили:

Жителей Вирджинии обслуживают лучше всего, и расширение кооперативов штата Вирджиния работает оптимально, когда учреждения и сообщества садятся за стол переговоров, чтобы обсудить проблемы. В петербургский форум вошли представители общественности, которые борются с отсутствием продовольственной безопасности и доступом к продовольствию.

«Расширение объединяет сообщества. Сотрудничая с нами, мы гарантируем, что каждый голос будет услышан в сообществах, которым мы служим, по всему штату», — сказал Комер. «Помимо сбора информации, эти общественные организации, которые выполняют аналогичную работу, смогли объединиться».

Понимая особые потребности каждого города и округа Содружества, можно сформулировать целевые планы действий.

«Этот проект дал всем нам возможность собраться вместе и лучше подготовиться, чтобы помочь жителям Вирджинии решить некоторые из серьезных проблем нашего времени», — сказал Неволни.

Макс Эстерхейзен

540-231-6630